SVI VOLE UŠTIPKE, ALI SKORO NIKO NE ZNA PRAVI RECEPT ZA NJIH: Ne trebaju vam jaja i mlijeko, OVAKO NEĆE UPITI NI KAP ULJA

Uncategorized

Savršeni uštipci – bez jaja, mlijeka, jogurta… Uvijek uspevaju i što je najbitnije nisu masni.

screenshot-38

Sastojci i količina

brašno 500 g
prašak za pecivo 1 kesica
ulje 5 kašičica
so 1 kašika
suvi kvasac 1 vrećica
mlaka voda po potrebi

Kako pripremiti

U prosijano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto na debljinu 1 cm. Izrezati u željene oblike. Kod mene danas kalupi za kekse u obliku srca.

U tavi zagrijati ulje i pržiti uštipke tako da gornju stranu okrenete dole. Kada lijepo porumene sa obje strane, gotovi su. Poslužite uz pavlaku, kajmak, paštetu, šunku, uz bilo šta.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.